自制酸甜萝卜

具体步骤

• 
  第一步
  1.樱桃萝卜(东北称水萝卜），洗净，去叶去根
• 
  第二步
  2.萝卜平行切片，不要切段，切到四分之三处，下部相连
• 
  第三步
  3.平行切片后，再竖着切，成十字，切完如图,一定不要切段哦
• 
  第四步
  4.把所有萝卜都切成十字花
• 
  第五步
  5.冰糖粉.(把冰糖放入料理机可以打成粉，没有冰糖白糖也可以)，白醋，水，把柠檬片挤出的汁一起放入，搅匀
• 
  第六步
  6.把萝卜切十字刀面向下，链接面向上，放入装有酸甜汁的碗中
• 
  第七步
  7.所有萝卜放入盛有酸甜汁的碗中。浸泡十五分钟
• 
  第八步
  8.取出装盘就可以上菜喽~浸泡萝卜的酸甜汁不要浪费，稍微兑点温水喝了会解酒哦，也可当做饮料，即健康，又美味