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香菇油白菜
香菇油白菜

香菇油白菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.02 11:38

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主料

  • 油白菜 :2颗
  • 干香菇 :6朵

辅料

  • 油 :适量
  • 蒜末 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 水淀粉 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 香菇油白菜的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料,干香菇提前用温水泡发,油白菜洗净掰开
  • 香菇油白菜的做法图解二
    第二步
    2.泡好的香菇去掉蒂把
  • 香菇油白菜的做法图解三
    第三步
    3.再切成片备用
  • 香菇油白菜的做法图解四
    第四步
    4.锅里加适量的水烧热,加入几滴油进去
  • 香菇油白菜的做法图解五
    第五步
    5.然后把油白菜放进去焯熟
  • 香菇油白菜的做法图解六
    第六步
    6.熟后就捞起来排在盘子上面
  • 香菇油白菜的做法图解七
    第七步
    7.另起锅,放适量的油放入蒜末里面
  • 香菇油白菜的做法图解八
    第八步
    8.接着放入香菇里面煸炒
  • 香菇油白菜的做法图解九
    第九步
    9.加入酱油和蚝油里面调味
  • 香菇油白菜的做法图解十
    第十步
    10.水淀粉加入去勾芡
  • 香菇油白菜的做法图解十一
    第十一步
    11.再倒在盘子中间,撒上葱花就可以了。

烹饪技巧

  • 酱油和蚝油都有咸味了,所以不需要再加盐里面了!

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