芝麻节节高升虾

具体步骤

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  第一步
  1.新鲜海虾几只，去头，去皮留最后一节，挑去黑线。
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  第二步
  2.用刀背压成扁直状。
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  第三步
  3.用盐和料酒腌制10分钟
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  第四步
  4.准备油炸粉，鸡蛋液、黑芝麻。
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  第五步
  5.依次沾过油炸粉、鸡蛋液、黑芝麻
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  第六步
  6.用低温油炸虾，再用勺子按压虾觉得硬了就可以捞起，培根双面煎熟后、包裹住虾的一头，用烫过的葱系着。