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诱人的招财进宝披萨
诱人的招财进宝披萨

诱人的招财进宝披萨

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.10.13 07:51

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主料

辅料

  • 披萨酱 :2大勺
  • 牛肉粒 :20
  • 小西红柿 :4片
  • 酱料制作 :适量
  • 披萨制作 :1个9寸
  • 洋葱圈 :10
  • 培根火腿片 :4片
  • 红椒 :20
  • 青椒10
  • 马苏里拉奶酪 :70
  • 小火腿 :8根

具体步骤

  • 诱人的招财进宝披萨的做法图解一
    第一步
    1.面团所需材料。
  • 诱人的招财进宝披萨的做法图解二
    第二步
    2.所有材料放面包机中混合,揉至扩展阶段。
  • 诱人的招财进宝披萨的做法图解三
    第三步
    3.揉好的面团放盆中盖上保鲜膜。
  • 诱人的招财进宝披萨的做法图解四
    第四步
    4.放温暖的地方发发面。发至两倍大即可。
  • 诱人的招财进宝披萨的做法图解五
    第五步
    5. 披萨酱料所需材料。
  • 诱人的招财进宝披萨的做法图解六
    第六步
    6. 西红柿去皮,所有材料切碎,备用。
  • 诱人的招财进宝披萨的做法图解七
    第七步
    7.炒锅烧热,放入黄油熔化。
  • 诱人的招财进宝披萨的做法图解八
    第八步
    8.全部熔化后先放入大蒜炒香。
  • 诱人的招财进宝披萨的做法图解九
    第九步
    9.然后倒入洋葱翻炒。
  • 诱人的招财进宝披萨的做法图解十
    第十步
    10. 洋葱炒出香味后,倒入西红柿,大火翻炒。
  • 诱人的招财进宝披萨的做法图解十一
    第十一步
    11. 炒至西红柿出水,放进糖继续翻炒。
  • 诱人的招财进宝披萨的做法图解十二
    第十二步
    12. 然后再放入黑胡椒和披萨草叶翻炒均匀。
  • 诱人的招财进宝披萨的做法图解十三
    第十三步
    13.转小火煮,不断翻炒,至汤汁黏稠成酱即可。
  • 诱人的招财进宝披萨的做法图解十四
    第十四步
    14.发好的面团取出,排气,分两份。静置15分钟,案板上撒少量面粉,将一份面团擀成圆片,大小比披萨盘大一圈。将擀好的面片放进披萨盘中,用手按压圆饼中间,往外推,让中间部分薄一些。取小刀,在饼的中央划十字。然后用饭叉在饼上扎小孔,为烤制过程排气。
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  • 诱人的招财进宝披萨的做法图解十五
    第十五步
    15. 培根火腿用模具切成花形,小西红柿切薄片,马苏里拉奶酪刨成丝。小火腿留四根,其余切两段。将切成两段的小火腿切口朝外,放在圆饼的边部,隔相同的距离放置,将面团边缘压下来,按住沾紧。取四根小火腿,在饼中间的十字处放置后,用面卷起来。
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  • 诱人的招财进宝披萨的做法图解十六
    第十六步
    16.在饼上均匀的涂上披萨酱,然后撒上牛肉粒,铺上少量马苏里拉奶酪。撒上部分红椒和全部青椒,撒少量奶酪。均匀的排开摆上洋葱圈、培根火腿、西红柿片,撒少量奶酪。
  • 诱人的招财进宝披萨的做法图解十七
    第十七步
    17.放进预热好的210度的烤箱,中层,15分钟。取出,撒上剩余的红椒和奶酪,再烤5分钟。如果饼边没有上色,可移动至上层。

烹饪技巧

  • 自己在家做披萨,放的料很足,很好吃噢

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