自己做的花生酥饼

具体步骤

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  第一步
  1.准备带壳熟花生
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  第二步
  2.剥出花生仁去皮衣，放在石臼里捣碎。
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  第三步
  3.捣成粉的花生。
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  第四步
  4.油和2/3的蛋液混合搅打均匀。
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  第五步
  5.放入白糖混合均匀。
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  第六步
  6.倒入花生粉。
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  第七步
  7.筛入低粉和小苏打并泡打粉。
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  第八步
  8.切拌成面团。
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  第九步
  9.分成20克一个的小球。
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  第十步
  10.按扁
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  第十一步
  11.切碎的花生仁适量
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  第十二步
  12.饼坯表面刷上蛋液
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  第十三步
  13.在中间放在花生碎，送入预热好的烤箱170度，上下火中层15分钟表面上色即可。
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  第十四步
  14.晾凉就可以吃了。