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家庭版甜蜜套环
家庭版甜蜜套环

家庭版甜蜜套环

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.10.13 11:46

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.主要原料,別忘了蜂蜜水和糖。
  • 第二步
    2.先将鸡蛋打入牛奶中搅拌均匀。
  • 第三步
    3.再放入色拉油搅拌均匀。
  • 第四步
    4.把混合牛奶液倒入面粉中,然后搅拌成面棱子。
  • 第五步
    5.把面棱子和成面团后醒一醒。
  • 第六步
    6.醒20分钟后再和一次再醒20分钟即可。
  • 第七步
    7.把大面团分成小面团;若干小面团后擀成薄片。
  • 第八步
    8.中间横一刀竖着N刀。
  • 第九步
    9.每对互折竖着再来一刀。
  • 第十步
    10.把一端通过中心。
  • 第十一步
    11.半成品
  • 第十二步
    12.下油锅里炸后再把蜂蜜水浇套环上。
  • 第十三步
    13.香甜酥脆的套环完成了。

烹饪技巧

  • 糖的多少、面片薄度、挂蜂蜜水多少决定脆度。

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