黄小米粉蒸肉

具体步骤

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  第一步
  1.山药去皮，肉洗净切片（稍稍冷冻的肉更好切些）
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  第二步
  2.葱、姜切丝。
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  第三步
  3.山药切片备用。
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  第四步
  4.小米提前泡好。
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  第五步
  5.切好的肉分别放入;料酒、酱油、蚝油、白糖、葱、姜、盐。用手抓匀，腌20分钟。
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  第六步
  6.将小米倒入腌好的肉。
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  第七步
  7.蒸锅底用山药铺好。
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  第八步
  8.放入五花肉。
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  第九步
  9.锅内加适量的水盖上锅盖按下“鸡鸭“”键。时间到即可出锅食用。