小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

#回忆#彩椒莴笋片
#回忆#彩椒莴笋片

#回忆#彩椒莴笋片

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.14 04:01

  • 2350人看过
  • 752
  • 收藏

主料

辅料

  • 食盐 :适量
  • 葱 :少许
  • 味精 :少许
  • 色拉油适量

具体步骤

  • #回忆#彩椒莴笋片的做法图解一
    第一步
    1.莴笋去皮洗净
  • #回忆#彩椒莴笋片的做法图解二
    第二步
    2.莴笋、红椒和青椒:切片
  • #回忆#彩椒莴笋片的做法图解三
    第三步
    3.放一勺盐腌片刻
  • #回忆#彩椒莴笋片的做法图解四
    第四步
    4.炒锅加热,倒油,下彩椒片
  • #回忆#彩椒莴笋片的做法图解五
    第五步
    5.加少许盐大火炒软后盛起
  • #回忆#彩椒莴笋片的做法图解六
    第六步
    6.重新倒油,煸香葱沫
  • #回忆#彩椒莴笋片的做法图解七
    第七步
    7.放入腌好的莴笋片,大火翻炒片刻
  • #回忆#彩椒莴笋片的做法图解八
    第八步
    8.重新倒入彩椒片,撒点味精,炒均关火

烹饪技巧

  • 1、莴笋:炒前用盐腌制片刻,炒制后会更爽脆2、彩椒和莴笋:分别煸炒,再汇合,颜色更亮丽

752

收藏

分享