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菜谱
鸡肉炖土豆胡萝卜
家常菜鸡肉炖土豆胡萝卜
家常菜鸡肉炖土豆胡萝卜

家常菜鸡肉炖土豆胡萝卜

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.09.19 07:21

  • 2576人看过
  • 209
  • 收藏

主料

辅料

  • 胡萝卜 ：200
  • 花椒 ：适量
  • 食用油 ：适量
  • 酱油 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 葱花 ：适量

具体步骤

  • 家常菜鸡肉炖土豆胡萝卜的做法图解一
    第一步
    1.将白条鸡解冻
  • 家常菜鸡肉炖土豆胡萝卜的做法图解二
    第二步
    2.将鸡肉切成块儿
  • 家常菜鸡肉炖土豆胡萝卜的做法图解三
    第三步
    3.将土豆和胡萝卜切块儿
  • 家常菜鸡肉炖土豆胡萝卜的做法图解四
    第四步
    4.炒锅放油，放入葱姜，花椒炝锅，放入鸡肉翻炒，加入酱油调色
  • 家常菜鸡肉炖土豆胡萝卜的做法图解五
    第五步
    5.将土豆和胡萝卜放入锅中，加入清水，料酒炖制40分钟，盐，味精调味即可

烹饪技巧

  • 鸡肉炖制时间可适当延长

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鸡肉炖土豆胡萝卜 鸡肉炖土豆胡萝卜
19
已被2767人参考

鸡肉炖土豆胡萝卜是一道制作非常简单快捷的家常菜，一直以来，胡萝卜都被我默认为炖汤专用食材，直到吃到一道鸡肉炖土豆胡萝卜，才发现胡萝卜可以有这样的做法，别样的味道……

包含食材
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鸡肉 土豆

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