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蜂蜜烤肘子-懒人版
蜂蜜烤肘子-懒人版

蜂蜜烤肘子-懒人版

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.13 12:48

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主料

  • 卤肘子 :1个

辅料

  • 芝麻 :15
  • 花生碎 :30
  • 孜然 :10
  • 油 :15
  • 蜂蜜30
  • 烤肉粘料 :30
  • 胡椒粉少许

具体步骤

  • 蜂蜜烤肘子-懒人版的做法图解一
    第一步
    1.将油和蜂蜜放在一起调匀。
  • 蜂蜜烤肘子-懒人版的做法图解二
    第二步
    2.把卤肘子去骨剖开,放在有锡纸的烤盘中。
  • 蜂蜜烤肘子-懒人版的做法图解三
    第三步
    3.烤箱200度上下火烤15分钟后
  • 蜂蜜烤肘子-懒人版的做法图解四
    第四步
    4.表面要刷上蜂蜜油汁烤。
  • 蜂蜜烤肘子-懒人版的做法图解五
    第五步
    5.翻到皮朝上面继续烤15分钟
  • 蜂蜜烤肘子-懒人版的做法图解六
    第六步
    6.把孜然,芝麻,花生碎,烤肉粘料等调成粉。
  • 蜂蜜烤肘子-懒人版的做法图解七
    第七步
    7.烤好的肘子马上撒上干料。
  • 蜂蜜烤肘子-懒人版的做法图解八
    第八步
    8.切成小块即可食用。

烹饪技巧

  • 超市或调味料市场有卖烤肉干粘料的,里面有咖喱粉等香料,有咸味直接粘食,没有可以自己用咖喱粉,桃酥沫,盐,花生碎,孜然芝麻等调配。

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