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健康的日式酱油煮鱼
健康的日式酱油煮鱼

健康的日式酱油煮鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.13 02:34

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主料

  • 立鱼 ：1条

辅料

  • 味啉 ：3大匙
  • 水 ：250
  • 酱油 ：6大匙
  • 糖 ：1大匙
  • 葱 ：2根
  • 米酒 ：5大匙
  • 姜 ：30

具体步骤

  • 第一步
    1.备酱油与其他材料，姜切片
  • 健康的日式酱油煮鱼的做法图解二
    第二步
    2.把酱油与其他调味料混合好
  • 健康的日式酱油煮鱼的做法图解三
    第三步
    3.取一锅下水与酱油调味汁、姜、葱，煮至微沸
  • 健康的日式酱油煮鱼的做法图解四
    第四步
    4.放立鱼在酱油汤料里，用汤勺淋酱油汤在鱼身上
  • 健康的日式酱油煮鱼的做法图解五
    第五步
    5.加盖小火煮7分钟左右
  • 健康的日式酱油煮鱼的做法图解六
    第六步
    6.开盖，把鱼与酱油汤一起上碟，再撕点葱丝放鱼面上，即可食用

烹饪技巧

  • 无

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