自己做的紫薯南瓜饼

具体步骤

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  第一步
  1.馅料的制作：紫薯洗净去皮，切块，入蒸锅蒸熟
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  第二步
  2.蒸好的紫薯用勺子压成泥，放入奶粉，拌均匀即可
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  第三步
  3.饼皮的制作：南瓜洗净去皮切块，也入蒸锅蒸熟，蒸好的南瓜也压成泥
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  第四步
  4.趁热将南瓜泥倒入糯米粉里，南瓜泥要一点一点的加进去
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  第五步
  5.和成软硬适当的南瓜糯米面团，即可
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  第六步
  6.南瓜糯米饼制作：把南瓜面团分成大小差不多的小面团，紫薯馅也分成相同的份数
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  第七步
  7.取一个糯米团压成饼装，中间放入紫薯馅包好，团成圆形，在按扁
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  第八步
  8.放入芝麻盘里，两面沾上芝麻
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  第九步
  9.放入刷了油的电饼铛里
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  第十步
  10.两面煎至金黄，即可
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  第十一步
  11.成品