自己做的榴莲千层蛋糕

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.25 11:05

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主料

• 糖30g ：适量

辅料

• 糖10g ：适量
• 纯榴莲肉350g ：适量
• 奶油300g ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.先制作面皮：鸡蛋打发均匀后，陆续加入糖、色拉油、牛奶、筛好的低筋面粉。每加一样都打发均匀。会有气泡的，先放一边
• 
  第二步
  2.把榴莲肉放入搅肉机，肉泥会更加细腻
• 第三步
  3.打发奶油和糖
• 
  第四步
  4.摊面皮，两汤勺一张面皮，摊匀在不粘锅上9秒，边上的皮微微泛起就得了，两张面皮可以叠加。
• 
  第五步
  5.一层面皮一层奶油一层面皮一层奶油一层榴莲肉，按这个步骤直到用完所有的材料。榴莲肉我分成三次加入。
• 
  第六步
  6.整个过程包摆盘、装箱90分钟。

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榴莲千层蛋糕

13

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