可口的木瓜排骨煲

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.10.12 01:32

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主料

• 木瓜 ：适量
• 排骨 ：适量
• 黄豆 ：适量

辅料

• 姜 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.排骨过水，木瓜清理去皮（可不去）备用
• 第二步
  2.排骨，木瓜，提前泡好黄豆入砂锅，加满水，大火烧开转小火慢炖
• 第三步
  3.煲汤时放姜片，料酒，小火2小时（一小时左右也可）炖至骨肉脱离调味即可

烹饪技巧

• 排骨去腥，黄豆提前泡发，也可选择黑豆一类，木瓜有微甜味，汤非常鲜美哦

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包含食材

• 木瓜
• 黄豆
• 排骨

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