自己做的蛋白糖

具体步骤

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  第一步
  1.蛋白加醋、15克糖。
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  第二步
  2.打成粗泡，再加15克糖。
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  第三步
  3.打成细腻，再加15克糖。
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  第四步
  4.打发。
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  第五步
  5.筛入玉米淀粉。拌匀。
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  第六步
  6.倒入裱花袋。
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  第七步
  7.挤在烤盘上。
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  第八步
  8.烤箱预热160度烤10分，100度烤1小时。
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  第九步
  9.晾凉取出即可。