菜花，配合着番茄，二者进行翻炒味道非常的好，二者中都富含丰富的纤维素以及其他多种营养物质，有利于胃肠道的蠕动，而且可以加快新陈代谢的速率促进人体，毒物快速的排出体外。可有利于增强人体的免疫力。对于某些人减肥的功效，也是非常的显著。
大火炒制
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