诱人的炖公鸡肉

具体步骤

• 第一步
  1.公鸡鸡肉焯好控水。
• 第二步
  2.酸菜洗净切丝攥团。
• 第三步
  3.热油炒香葱姜。
• 第四步
  4.放入鸡肉大火炒。
• 第五步
  5.倒入生抽蚝油，放入八角花椒。
• 第六步
  6.放足清水中火炖。
• 第七步
  7.中火炖制鸡肉八九分熟。
• 第八步
  8.放入酸菜丝加盐继续炖。
• 第九步
  9.鸡肉软烂 ，酸菜入味盛出。