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诱人的孜然双色薯条
诱人的孜然双色薯条

诱人的孜然双色薯条

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.15 04:26

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主料

  • 猪肉末50
  • 黄土豆 :250
  • 黑土豆 :250

辅料

  • 鸡粉 :适量
  • 红椒 :1个
  • 孜然 :适量
  • 大蒜适量
  • 小葱适量
  • 油 :适量
  • 青椒1个
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.食材准备,
  • 第二步
    2.土豆洗干净去皮,切花刀备用,
  • 第三步
    3.锅中加少许盐,将土豆条过水煮2分钟,捞出沥水待用
  • 第四步
    4.坐锅起油,下蒜子煸香,下肉泥划散
  • 第五步
    5.下土豆条,翻炒2分钟
  • 第六步
    6.放入鸡粉翻炒1分钟,放辣椒,翻炒均匀
  • 第七步
    7.放入孜然和葱花,翻炒均匀,炒出香味,
  • 第八步
    8.临出炉前加一点盐,
  • 第九步
    9.最后,装盘上桌

烹饪技巧

  • 1、由于孩子不能吃辣,我特别没有放辣椒粉,喜欢的可以加入辣椒粉,更来劲哦。2、为了好看,我特别选择用二种土豆一起做,口感上没什么差别。都不错!

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