五合面椒盐发面饼

具体步骤

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  第一步
  1.玉米面、黄豆面、小米面、全麦面、面粉各100克，混合，放入6克的泡打粉，四分之三开水烫面，然后用温水和成面团，醒发15分钟。
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  第二步
  2.取出醒号的面团，擀成大片。
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  第三步
  3.放上葱油涂抹均匀，再撒匀椒盐，叠起来。
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  第四步
  4.分为两个饼坯。
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  第五步
  5.将一个饼坯擀成薄饼
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  第六步
  6.电饼铛预热，放入擀好的饼坯。
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  第七步
  7.3-4分钟，在饼的表面刷上少许的葱油，翻面。
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  第八步
  8.再2-3分钟，即可出锅。
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  第九步
  9.放在面案上，切成四块。
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  第十步
  10.真是太美味了，没有想到这样的组合竟然这么好吃。