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正宗韩式烤肉
正宗韩式烤肉

正宗韩式烤肉

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.02 11:45

韩式烤肉,是小编从小到大都非常喜爱的食物了。这韩式烤肉有着我的回忆,如果要选择一道菜天天喝吃话,那么韩式烤肉就是我的首选。小编最喜欢韩式烤肉那香味了,在做好的韩式烤肉上撒上一点孜然粉,那可真就是人间美味啦,不要太好吃哦。

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主料

  • 韩国烤肉调料包 :35g
  • 五花肉750g

辅料

  • 清水 :90ml
  • 油 :适量

具体步骤

  • 正宗韩式烤肉的做法图解一
    第一步
    1.韩式烤肉调料放入碗中
  • 正宗韩式烤肉的做法图解二
    第二步
    2.注入90ML清水
  • 正宗韩式烤肉的做法图解三
    第三步
    3.拌匀调料
  • 正宗韩式烤肉的做法图解四
    第四步
    4.把切好的五花肉放入调料碗中
  • 正宗韩式烤肉的做法图解五
    第五步
    5.拌匀,腌2个小时入味(包上保鲜膜,放入冰箱中存放)。
  • 正宗韩式烤肉的做法图解六
    第六步
    6.炒锅下少许食用油
  • 正宗韩式烤肉的做法图解七
    第七步
    7.放入肉块
  • 正宗韩式烤肉的做法图解八
    第八步
    8.慢火慢慢煎至肉两面金黄,盛出。

烹饪技巧

  • 切出厚薄相等的五花肉小技巧:五花肉洗干净,沥干水分,放入冰箱急冻柜中,冻至肉块发硬取出,切块。

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