香藕炒银鱼

具体步骤

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  第一步
  1.姜蒜切碎，葱切细备用。
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  第二步
  2.藕切小片。
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  第三步
  3.银鱼先提前泡软，约泡15分钟。
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  第四步
  4.热油炒香姜蒜葱头。
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  第五步
  5.倒入银鱼中火翻炒约半分钟。
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  第六步
  6.加入藕片一起翻炒。
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  第七步
  7.淋入生抽，料酒，盐炒至入味。
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  第八步
  8.最后撒上葱花即可关火再把葱炒匀。
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  第九步
  9.装盘上菜了！