#回忆#香兰椰奶可球

具体步骤

• 第一步
  1.5片香兰叶+50ml的椰奶，混合打碎
• 第二步
  2.过滤出绿色的香兰椰奶汁液
• 第三步
  3.黄油隔水融化，稍稍放凉结块
• 第四步
  4.加入糖粉，用打蛋器打发至白色蓬发状
• 第五步
  5.加入鸡蛋液10克，继续打发
• 第六步
  6.加入香兰椰奶汁液15克，继续打发
• 第七步
  7.筛入低筋粉，搅拌均匀
• 第八步
  8.用两个勺子，互相倒来倒去，弄成近圆形小球
• 第九步
  9.用筷子沾水，在面糊团上按出一个坑
• 第十步
  10.烤箱预热180度，接着面糊中间挤入果酱。
• 第十一步
  11.烤箱175度，15分钟，烤制表面稍稍泛金黄即可。