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阿尔卑斯橙香橘皮马芬
阿尔卑斯橙香橘皮马芬

阿尔卑斯橙香橘皮马芬

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.14 10:07

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主料

  • 热水 :45
  • 低筋面粉100
  • 全蛋 :1个
  • 橙味牛奶糖 :45
  • 糖渍橙皮丁 :35
  • 玉米油 :55

辅料

  • 泡打粉 :1小勺

具体步骤

  • 阿尔卑斯橙香橘皮马芬的做法图解一
    第一步
    1.用料
  • 阿尔卑斯橙香橘皮马芬的做法图解二
    第二步
    2.阿尔卑斯去掉糖纸,倒入热水
  • 阿尔卑斯橙香橘皮马芬的做法图解三
    第三步
    3.搅拌至完全溶化
  • 阿尔卑斯橙香橘皮马芬的做法图解四
    第四步
    4.打入鸡蛋,搅拌均匀
  • 阿尔卑斯橙香橘皮马芬的做法图解五
    第五步
    5.加入油
  • 阿尔卑斯橙香橘皮马芬的做法图解六
    第六步
    6.充分搅拌均匀
  • 阿尔卑斯橙香橘皮马芬的做法图解七
    第七步
    7.低筋粉与泡打粉混合,筛入碗中
  • 阿尔卑斯橙香橘皮马芬的做法图解八
    第八步
    8.拌成均匀面糊
  • 阿尔卑斯橙香橘皮马芬的做法图解九
    第九步
    9.加入橙皮丁
  • 阿尔卑斯橙香橘皮马芬的做法图解十
    第十步
    10.拌匀
  • 阿尔卑斯橙香橘皮马芬的做法图解十一
    第十一步
    11.装入纸杯中,8分满
  • 阿尔卑斯橙香橘皮马芬的做法图解十二
    第十二步
    12.放入烤箱,中层,上下火180度,烤约25-30分钟
  • 阿尔卑斯橙香橘皮马芬的做法图解十三
    第十三步
    13.表面金黄,出炉

烹饪技巧

  • 阿尔卑斯糖可以用其它硬糖代替。溶化好的糖水需彻底冷却后再使用,以防使鸡蛋变性。

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