家常菜大蒜炒腊肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.01 09:41

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主料

• 大蒜 ：300
• 腊肉 ：150

辅料

• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.主要食材：腊肉、大蒜
• 
  第二步
  2.大蒜切寸断
• 
  第三步
  3.腊肉切片
• 
  第四步
  4.先 加一点精炼油在锅里，然后再将腊肉入锅煸至出油
• 
  第五步
  5.将大蒜倒进锅里，大火炒
• 
  第六步
  6.炒绵了一些
• 
  第七步
  7.点入少许温水，菜会更软和一些，味也激发出来了，再加入盐和适量的生抽
• 
  第八步
  8.起锅装盘啦

烹饪技巧

• 点入少许温水，菜会更加绵软一些，也更能激发出蒜香和腊肉的香味

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大蒜炒腊肉

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包含食材

• 腊肉
• 大蒜

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