自制可可吐司

具体步骤

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  第一步
  1.依照先湿性材料，后干性材料的原则，将所有原料依次加入面包桶中，
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  第二步
  2.启动面包机和面25分钟，
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  第三步
  3.启动发酵功能，发酵40分钟，
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  第四步
  4.将发酵好的可可面团，排气后分成4份，
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  第五步
  5.取一份面团擀长，
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  第六步
  6.卷起，搓长，
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  第七步
  7.如此全部做好，
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  第八步
  8.编成4股辫，
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  第九步
  9.将面包桶中的搅拌刀取出，放入面包坯，
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  第十步
  10.选择发酵功能，发酵 1.5小时，
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  第十一步
  11.然后启动面包机的烘烤功能，选择中烧色，烤45分钟，
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  第十二步
  12.待程序结束，可可面粉就烤好了。