登录 手机九州醉

m.zhms.cn

鲜拌芹菜火腿丝
鲜拌芹菜火腿丝

鲜拌芹菜火腿丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.25 09:20

这一看就是为喝的人准备的下酒菜。鲜拌芹菜本身就是最佳的选择,我们知道,在很多时候,蔬菜生吃他的营养价值是最高的,所以说芹菜一过水,凉拌,那是极好的,加上火腿丝,下酒简直就没得说,关键是他简单易做,我们知道这一过年,有时候突然就会来客人,这道鲜拌芹菜火腿丝就不错。

更多详情
  • 1660人看过
  • 103
  • 收藏

主料

辅料

  • 蚝油 :5ml
  • 盐 :2g
  • 鸡精 :2g
  • 香油 :5ml
  • 10ml

具体步骤

  • 鲜拌芹菜火腿丝的做法图解一
    第一步
    1.大红肠里面滋味很足,先将红肠蒸一下约10分钟,放凉切条备用
  • 鲜拌芹菜火腿丝的做法图解二
    第二步
    2.芹菜摘净叶子,洗净,切段,胡萝卜切丝
  • 鲜拌芹菜火腿丝的做法图解三
    第三步
    3.热锅热水,放点盐和油,焯熟芹菜和胡萝卜丝
  • 鲜拌芹菜火腿丝的做法图解四
    第四步
    4.用醋,蚝油,香油,鸡精,盐调成汁
  • 鲜拌芹菜火腿丝的做法图解五
    第五步
    5.混合在一起拌匀即可

烹饪技巧

  • 蔬菜焯水时放点盐和油,颜色漂亮调料汁水根据自己口味调节

103

收藏

分享
发表评论需要登录

评论