烤箱版鸡米花

具体步骤

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  第一步
  1.鸡胸肉用松肉锤砸松。
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  第二步
  2.切小块。洗净。
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  第三步
  3.加入花椒面、少量盐、少量生抽、料酒、蚝油、白胡椒粉，淀粉。
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  第四步
  4.抓匀备用。
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  第五步
  5.面包屑里面加入黑芝麻、细砂糖。
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  第六步
  6.搅拌均匀。
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  第七步
  7.将腌制好的鸡肉放入淀粉均匀的裹上薄薄的一层。
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  第八步
  8.扔进打散的蛋液里面均匀的裹上薄薄的一层蛋液。
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  第九步
  9.放入面包屑里面滚一圈使之均匀的黏上面包屑。
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  第十步
  10.摆入烤盘。
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  第十一步
  11.同理做好全部的之后用刷子将植物油按压法刷在鸡块上。
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  第十二步
  12.放进预热180度烤箱烤约20分钟，时间根据自家烤箱的温度和鸡块的大小来调节。