奶香蔓越莓吐司面包

具体步骤

• 
  第一步
  1.糖，盐，鸡蛋（留一部分做刷液用），奶粉，水加入面包桶。
• 
  第二步
  2.倒入面粉，酵母。启动和面程序，至完全阶段即可。
• 
  第三步
  3.取出面团放入盆中，放温暖处发酵。
• 
  第四步
  4.发至二倍至二点五倍大，用手指插一个洞不反弹不缩即可。
• 
  第五步
  5.排气醒15分钟（也可以分成二份小面团）
• 
  第六步
  6.取出面团如图擀开。
• 
  第七步
  7.撒上蔓越莓干。
• 
  第八步
  8.自上而下卷起。
• 
  第九步
  9.放入吐司盒内。
• 
  第十步
  10.发至八分满，刷上蛋液。
• 
  第十一步
  11.送入已经预热的烤箱下层175度35分钟。
• 
  第十二步
  12.烤好的吐司立即从模具中取出，放在烤网上晾至温时放入保鲜袋保存，第二天早上就可以切片做早餐了。