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#爱美食#黑鱼粥
#爱美食#黑鱼粥

#爱美食#黑鱼粥

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.01 07:56

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主料

  • 泰国香米 :80
  • 黑鱼片 :300

辅料

  • 味椒盐 :适量
  • 上汤 :800ml
  • 潮汕特产南姜夫 :适量
  • 鱼露 :适量

具体步骤

  • #爱美食#黑鱼粥的做法图解一
    第一步
    1.食材:黑鱼片、泰国香米和上汤
  • #爱美食#黑鱼粥的做法图解二
    第二步
    2.泰国香米择洗干净,放入电压力煲内胆中
  • #爱美食#黑鱼粥的做法图解三
    第三步
    3.倒入上汤
  • #爱美食#黑鱼粥的做法图解四
    第四步
    4.盖锅盖,通电,选择【煲粥】功能键
  • #爱美食#黑鱼粥的做法图解五
    第五步
    5.时间到,断电揭盖
  • #爱美食#黑鱼粥的做法图解六
    第六步
    6.将粥倒入砂锅中
  • #爱美食#黑鱼粥的做法图解七
    第七步
    7.放入用鱼露腌制好的黑鱼片
  • #爱美食#黑鱼粥的做法图解八
    第八步
    8.放入潮汕特产南姜夫
  • #爱美食#黑鱼粥的做法图解九
    第九步
    9.放入味椒盐
  • #爱美食#黑鱼粥的做法图解十
    第十步
    10.倒入鱼露调味
  • #爱美食#黑鱼粥的做法图解十一
    第十一步
    11.熄火盛出

烹饪技巧

  • 黑鱼片用鱼露腌制一会,这样鱼片煮起来不易散。

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