清蒸龙利鱼柳

具体步骤

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  第一步
  1.鱼柳清洗干净
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  第二步
  2.用盐、料酒涂抹鱼柳全身，放入姜丝、葱段，静置10分钟
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  第三步
  3.装上蒸盘，上锅约蒸6分钟至熟
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  第四步
  4.把鱼盘取出，去掉盘里多余的汤汁、姜丝、葱段
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  第五步
  5.淋入豉鱼豉油，重新放入葱叶
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  第六步
  6.炒锅放油，把油烧至冒青烟，然后淋入鱼盘即可