牛肝菌冬笋炖母鸡是非常有营养的一道菜，适合冬季寒冷季节进食，主料是母鸡以及牛肝菌，辅料是油、葱还有大蒜，鸡肉是人们食用的主要肉类之一，鸡肉比猪肉的肉质要嫩，而且所含脂肪要少，牛肝菌软滑，鸡肉鲜美，多吃还可以增强身体抵抗力，补充人体蛋白质。
1.如果是一般的鸡，就不用放入高压锅炖，直接放入砂锅炖，我这个因为的2年的母鸡，所用的时间比较长，所以先用高压锅煮一下，再用砂锅炖，这样可以省些时间。2.母鸡如果油比较多，也不用去掉，一起炖，吃的时候撇去。这样炖出的鸡汤更香.
小炒牛肝菌，牛肝菌口味鲜美，口感特别嫩，是一种特别美味的菌类……
老母鸡非常的滋补，菌类也是非常的香，天气寒冷的时候吃这个火锅……
洋参花胶乌鸡汤这道汤中加入了西洋参、大枣、乌鸡、花胶、鸡枞，……
牛油冒菜火锅是四川的一道经典美食。冒菜火锅的火锅底料都是从四……
牛肝菌
母鸡
冬笋
柚子姑娘
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