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1、因用了料理机搅拌面糊,所以面粉无需过筛。2、面糊装入模具一般以不超过8分满为原则,否则面糊过多在烘焙的过程中由于膨胀会从四周溢出来,影响外形。3、因每家、每台烤箱的性能都不一样,烘烤时间要依自家烤箱的性能进行调整。4、这款蛋糕个人觉得有点太甜,不喜欢甜食的人可以减少一些白糖的用量。
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