#大厨房#开心果核桃酥

具体步骤

• 
  第一步
  1.所有的材料备齐。
• 
  第二步
  2.将60克开心果打成粉。
• 
  第三步
  3.喜欢砂糖打成糖粉。
• 
  第四步
  4.取一大盆将糖粉，开心果粉，三分之二的全蛋液倒入盆中。
• 
  第五步
  5.用打蛋器将其拌匀。
• 
  第六步
  6.筛入面粉，泡打粉，小苏打。
• 
  第七步
  7.将其和成面团。
• 
  第八步
  8.将另20克的开心果剪碎，做装饰用。
• 
  第九步
  9.取面团20克，揉成圆形。
• 
  第十步
  10.用手心将面团压扁。
• 
  第十一步
  11.在面团上刷上一层全蛋液。
• 
  第十二步
  12.在面团上撒上开心果碎。用手稍微压压。
• 
  第十三步
  13.放入预热好的烤箱上下火170度15分钟。（老师的方子是180度上下火20分钟。）
• 
  第十四步
  14.金黄色的小核桃酥出炉。
• 
  第十五步
  15.色泽的诱人，非常的香酥脆。谢谢老师。