椰蓉芝麻牛轧糖

具体步骤

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  第一步
  1.材料:棉花糖用剪刀剪成小块，椰蓉、无盐黄油、全脂奶粉、熟芝麻。
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  第二步
  2.准备一个月饼盒的盖子，铺上一层保鲜膜待用。
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  第三步
  3.电饭煲通电按下煮键，倒入黄油加热至黄油融化。
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  第四步
  4.倒入棉花糖快速翻拌至棉花糖和黄油融合一起。
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  第五步
  5.倒入奶粉搅拌，这时电饭煲就会跳至保温，利用剩下温度把奶粉和融化的棉花糖拌匀了。
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  第六步
  6.倒入椰蓉、芝麻翻拌均匀，觉得干不够软，再按一下煮饭键加热，继续翻拌感觉变软就可以关掉电源了。
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  第七步
  7.翻拌成团拿出整形
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  第八步
  8.放在准备好的铁盖上，盖上保鲜膜先用手按压平。
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  第九步
  9.再用擀面杖，来回擀平。
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  第十步
  10.再用手往左推，让牛轧糖更紧密。
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  第十一步
  11.倒扣出来，撕开保鲜膜晾至温热。
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  第十二步
  12.用刀切成小块
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  第十三步
  13.晾凉装密封袋里。
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  第十四步
  14.成品