春饼2

具体步骤

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  第一步
  1.我们首先把面粉，豆鱼，备齐。
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  第二步
  2.在把肉，胡萝卜，黄瓜菜椒，切丝，香菜切段，葱姜切麽备用。
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  第三步
  3.面粉用筷子，搅一个坑， 用温开水搅成面团。
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  第四步
  4.醒发10分钟取出放在面版上
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  第五步
  5.柔好，搓成长条，鸠成面即，大约26克一个面即
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  第六步
  6.在把面即按扁撒上面补，擀成面饼(面饼擀的越薄越好)
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  第七步
  7.蒸锅里放水水开了，在把屉放上把饼一成饼刷一成油。
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  第八步
  8.蒸10分钟左右出屉，这是蒸好的春饼，没有买向
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  第九步
  9.炒锅放油，6成热时放入肉丝，炒变色时在发入葱姜麽炒香，在放入料酒十三香，酱油，盐翻炒，入味，菜椒，胡萝卜丝放入翻炒，在加点鸡精句续翻炒出锅备用。
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  第十步
  10.把葱丝，黄瓜丝，香菜段码盘。
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  第十一步
  11.把葱丝，黄瓜丝，香菜段 肉丝，放在饼上
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  第十二步
  12.卷起如图，这是做好的春饼好看吧，真好吃，