牛肝菌炖排骨

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材--牛肝菌提早浸泡好，洗净.
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  第二步
  2.排骨洗净，斩存段，用开水焯过，捞出，漂净.
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  第三步
  3.取砂锅，放适量清水，放入姜，葱
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  第四步
  4.放入排骨
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  第五步
  5.加料酒，
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  第六步
  6.中火煮开，小火炖60分钟.
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  第七步
  7.放入牛肝菌
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  第八步
  8.中火炖30分钟
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  第九步
  9.放入枸杞煮开
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  第十步
  10.加点盐
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  第十一步
  11.撒些葱花即可.