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韭菜开洋炒年糕
韭菜开洋炒年糕

韭菜开洋炒年糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.04 04:56

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 韭菜开洋炒年糕的做法图解一
    第一步
    1.食材:韭菜(已洗净切成段)、年糕、开洋(已泡)
  • 韭菜开洋炒年糕的做法图解二
    第二步
    2.将年糕放在案板上切成片。
  • 韭菜开洋炒年糕的做法图解三
    第三步
    3.烧锅倒油烧热,下入泡好的开洋和切好的年糕翻炒一下。
  • 韭菜开洋炒年糕的做法图解四
    第四步
    4.接着,加适量的清水。
  • 韭菜开洋炒年糕的做法图解五
    第五步
    5.煮开,煮至年糕变软。
  • 韭菜开洋炒年糕的做法图解六
    第六步
    6.然后,合入切好的韭菜翻炒一下。
  • 韭菜开洋炒年糕的做法图解七
    第七步
    7.最后,加适量的生抽。
  • 韭菜开洋炒年糕的做法图解八
    第八步
    8.加适量的盐。
  • 韭菜开洋炒年糕的做法图解九
    第九步
    9.调味炒匀,即成。
  • 韭菜开洋炒年糕的做法图解十
    第十步
    10.出锅装盘。

烹饪技巧

  • 家常吃食,随意做。

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