杏鲍菇鱼头汤

具体步骤

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  第一步
  1.准备好鱼头。
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  第二步
  2.鱼头清洗干净。
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  第三步
  3.加盐，料酒和姜丝腌一下。
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  第四步
  4.准备好杏鲍菇。
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  第五步
  5.锅热油。
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  第六步
  6.放入鱼头。
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  第七步
  7.放点花椒，鱼双面煎一下。
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  第八步
  8.加入开水。
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  第九步
  9.煲煮二十分钟。
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  第十步
  10.杏鲍菇洗净切块。
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  第十一步
  11.加入锅内。
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  第十二步
  12.加盐。
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  第十三步
  13.加鸡精调味。
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  第十四步
  14.再加点香葱关火。
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  第十五步
  15.盛出装碗。