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自制土司芝士蛋
自制土司芝士蛋

自制土司芝士蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.04 02:12

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主料

  • 鸡蛋2个
  • 土司 :2片

辅料

  • 盐 :适量
  • 马苏里拉芝士 :适量
  • 现磨黑胡椒 :适量

具体步骤

  • 自制土司芝士蛋的做法图解一
    第一步
    1.在距离土司边缘1厘米处用刀子切开,注意底部不要切透
  • 自制土司芝士蛋的做法图解二
    第二步
    2.用勺子将土司里面柔软的部分压下去形成一个“窝窝”
  • 自制土司芝士蛋的做法图解三
    第三步
    3.在土司窝窝里打一个鸡蛋,撒点现磨黑胡椒
  • 自制土司芝士蛋的做法图解四
    第四步
    4.撒上马苏里拉芝士
  • 自制土司芝士蛋的做法图解五
    第五步
    5.再依据自己的口味撒一点点盐,放到铺了锡纸的烤网上
  • 自制土司芝士蛋的做法图解六
    第六步
    6.放入烤箱中层,160度上下火20分钟即可

烹饪技巧

  • 1、土司不要切透,否则可能土司“窝窝”的底和边都分离了,盛不住鸡蛋了2、调味料可以按照自己的口味来选择。我喜欢清爽一些的,一点点黑胡椒和盐就足够了。3、按照我提供的温度和时间烤出来的鸡蛋是全熟的,我喜欢吃这种比较安全的鸡蛋。如果您喜欢蛋黄呈流动状态的,可以缩短烤的时间。

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