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在家做的浓咖啡豆浆
在家做的浓咖啡豆浆

在家做的浓咖啡豆浆

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.04 03:26

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主料

辅料

  • 沸水 :1000ml
  • 古方红糖 :40

具体步骤

  • 在家做的浓咖啡豆浆的做法图解一
    第一步
    1.将黄豆,黑豆、红豆、绿豆,糙米、糯米放进烤箱里,上火200度,下火220度,烤箱上层,烤约十分钟。(也可上下火同温,烤至豆子外皮裂开,有略略的焦黄色即可)。我烤的火略大点。
  • 在家做的浓咖啡豆浆的做法图解二
    第二步
    2.取烤好的杂豆杂糖100克,焙好的咖啡豆一大把。(约四十粒)
  • 在家做的浓咖啡豆浆的做法图解三
    第三步
    3.将杂粮杂豆和咖啡豆,古方红糖一起放进料理杯中。
  • 在家做的浓咖啡豆浆的做法图解四
    第四步
    4.加入约500ml的沸水。
  • 在家做的浓咖啡豆浆的做法图解五
    第五步
    5.放到研磨程序,启动破壁机。
  • 第六步
    6.一个程序后,打开盖子,加入剩余的热水。
  • 在家做的浓咖啡豆浆的做法图解七
    第七步
    7.再盖上盖子,启动五谷程序。使用两次。
  • 在家做的浓咖啡豆浆的做法图解八
    第八步
    8.香浓焦香的咖啡豆浆可以饮用了。

烹饪技巧

  • 1、杂粮杂豆按照自已的喜好进行调整,烤制时注意观察,不要过分烤制。2、这个咖啡豆浆味浓有略苦的口感,这是我的喜好,请根据自已的喜好,减少咖啡豆。用量不要超过我。3、没有古方红糖用白糖冰糖代替都可。

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