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自制蔓越莓花生牛轧糖
自制蔓越莓花生牛轧糖

自制蔓越莓花生牛轧糖

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.18 01:36

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主料

  • 棉花糖 :160

辅料

具体步骤

  • 自制蔓越莓花生牛轧糖的做法图解一
    第一步
    1.黄油称重
  • 自制蔓越莓花生牛轧糖的做法图解二
    第二步
    2.奶粉,花生蔓越莓称重
  • 自制蔓越莓花生牛轧糖的做法图解三
    第三步
    3.蔓越莓切碎
  • 自制蔓越莓花生牛轧糖的做法图解四
    第四步
    4.棉花糖切碎
  • 自制蔓越莓花生牛轧糖的做法图解五
    第五步
    5.黄油加热融化
  • 自制蔓越莓花生牛轧糖的做法图解六
    第六步
    6.倒入棉花糖
  • 自制蔓越莓花生牛轧糖的做法图解七
    第七步
    7.入锅翻拌
  • 自制蔓越莓花生牛轧糖的做法图解八
    第八步
    8.全部融化后关火加入奶粉拌匀
  • 自制蔓越莓花生牛轧糖的做法图解九
    第九步
    9.倒入花生和蔓越莓拌匀
  • 自制蔓越莓花生牛轧糖的做法图解十
    第十步
    10.入不粘烤盘整形
  • 自制蔓越莓花生牛轧糖的做法图解十一
    第十一步
    11.冷却后切碎
  • 自制蔓越莓花生牛轧糖的做法图解十二
    第十二步
    12.开吃吧,也可以包装一下送人

烹饪技巧

  • 用的是自己家的不粘锅,也是有点粘,锅不是很好,也有用炒锅啥的自己做的,看各自条件允许,清理难度可能略有不同。整形千万不要放那种薄的油纸上,粘住就撕不下来。

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