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美味的奶茶
美味的奶茶

美味的奶茶

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.22 11:34

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主料

  • 清水 :400ml
  • 牛奶200ml

辅料

  • 生姜 :15
  • 桂皮 :1
  • 红糖15
  • 红枣25
  • 红茶叶 :适量

具体步骤

  • 美味的奶茶的做法图解一
    第一步
    1.红枣切丝,去核,生姜切片,桂皮称重,备用
  • 美味的奶茶的做法图解二
    第二步
    2.牛奶用量杯量好
  • 美味的奶茶的做法图解三
    第三步
    3.清水放入锅中煮沸
  • 美味的奶茶的做法图解四
    第四步
    4.加入红枣,姜片和桂皮,再煮3分钟
  • 美味的奶茶的做法图解五
    第五步
    5.加入牛奶,煮至微沸,关火
  • 美味的奶茶的做法图解六
    第六步
    6.取适量红茶加水泡好,备用
  • 美味的奶茶的做法图解七
    第七步
    7.红茶倒入茶壶,加入煮好的混合物,再加入红糖
  • 美味的奶茶的做法图解八
    第八步
    8.愉快的下午茶从此刻开始

烹饪技巧

  • 1红枣不易煮太长时间,以免枣被煮碎,影响口感。2红茶如果是茶叶泡的,要注意一定要用有滤网的茶壶来泡,如果没有,要用筛子过一下,否则会有茶叶渣,影响口感。

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