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鲜鱿去皮前可用白醋泡3分钟，这样有利于皮的快速脱落。想我第一次就是没有准备白醋。结果弄了我好长时间。白米饭最好是隔夜的，或者是水分少一点的。辅助材料以及配料是根据个人喜好来分配的。希望你们可以脱离黑暗料理界。
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