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白菜里脊炖粉条
白菜里脊炖粉条

白菜里脊炖粉条

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.09.27 10:15

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主料

辅料

  • 地瓜粉 :150
  • 面粉 :50
  • 葱花 :50
  • 生粉 :50
  • 生抽 :少许

具体步骤

  • 白菜里脊炖粉条的做法图解一
    第一步
    1.里脊切丝
  • 白菜里脊炖粉条的做法图解二
    第二步
    2.加生粉、生抽腌制入味
  • 白菜里脊炖粉条的做法图解三
    第三步
    3.面粉、生粉倒盆里
  • 白菜里脊炖粉条的做法图解四
    第四步
    4.地瓜粉用水调匀和面粉一起搅拌
  • 白菜里脊炖粉条的做法图解五
    第五步
    5.炒锅加油少许
  • 白菜里脊炖粉条的做法图解六
    第六步
    6.把粉浆倒锅壁晃动,均匀摊熟
  • 白菜里脊炖粉条的做法图解七
    第七步
    7.翻面摊熟、洒葱花铲起
  • 白菜里脊炖粉条的做法图解八
    第八步
    8.把粉皮切成条
  • 白菜里脊炖粉条的做法图解九
    第九步
    9.在油锅中炒大白菜,加水炖煮开,下粉条
  • 白菜里脊炖粉条的做法图解十
    第十步
    10.高汤煮开,下里脊肉煮熟,出锅前洒香葱

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