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胡萝卜白菜馅饺子
胡萝卜白菜馅饺子

胡萝卜白菜馅饺子

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.28 02:12

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 花生油适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 少许
  • 生抽 :适量
  • 香油 :适量
  • 鸡精 :少许

具体步骤

  • 胡萝卜白菜馅饺子的做法图解一
    第一步
    1.面粉和成面团
  • 胡萝卜白菜馅饺子的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜白菜葱姜洗净备用
  • 胡萝卜白菜馅饺子的做法图解三
    第三步
    3.猪肉剁成肉馅
  • 胡萝卜白菜馅饺子的做法图解四
    第四步
    4.白菜剁碎
  • 胡萝卜白菜馅饺子的做法图解五
    第五步
    5.胡萝卜剁碎
  • 胡萝卜白菜馅饺子的做法图解六
    第六步
    6.葱姜剁碎
  • 胡萝卜白菜馅饺子的做法图解七
    第七步
    7.剁好的白菜胡萝卜肉馅加人调味料搅拌均匀。
  • 胡萝卜白菜馅饺子的做法图解八
    第八步
    8.醒好的面团揪成小剂子。
  • 胡萝卜白菜馅饺子的做法图解九
    第九步
    9.擀成饺子皮
  • 胡萝卜白菜馅饺子的做法图解十
    第十步
    10.放入调好的馅料包成饺子
  • 胡萝卜白菜馅饺子的做法图解十一
    第十一步
    11.锅中烧开水放入饺子开三次锅点三次凉水就可以捞出吃了。

烹饪技巧

  • 白菜一定要攥出水分,否则容易出汤。

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