清脆的凉拌白菜心

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.17 02:29

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主料

• 白菜心 ：1棵

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 辣椒 ：1个
• 大蒜 ：1瓣
• 醋 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 香菜 ：2棵

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料；
• 
  第二步
  2.白菜心洗净，细细地切成丝；
• 
  第三步
  3.香菜切段，辣椒切丝； 蒜切末；
• 
  第四步
  4.将盐、油、醋和蒜末混合加入白菜丝中拌匀；
• 
  第五步
  5. 锅中加点油烧热，放入椒丝稍炸；
• 
  第六步
  6.白菜丝中加入香菜，淋入椒丝油就可以了。

烹饪技巧

• 已经坏的白菜不要吃。

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凉拌白菜心

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