羊肉片炒白菜绑

具体步骤

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  第一步
  1.主料
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  第二步
  2.辅料
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  第三步
  3.腿肉切片，放入盐，老抽。姜，腌制5分钟
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  第四步
  4.白菜绑洗净用花刀切好，放少量盐腌制出多余的水
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  第五步
  5.锅里放油，等油温够高时下入羊肉
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  第六步
  6.快速翻炒起锅，这样才够嫩
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  第七步
  7.锅里放少许油，下白菜绑
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  第八步
  8.待白菜绑熟了下入羊肉拌匀，可以起锅开吃了