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很有食欲的玫瑰花馒头
很有食欲的玫瑰花馒头

很有食欲的玫瑰花馒头

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.02.12 02:20

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主料

  • 南瓜泥 :100
  • 面粉 :300

辅料

  • 炼乳少许
  • 温热水 :适量
  • 酵母 :3
  • 白糖 :20

具体步骤

  • 很有食欲的玫瑰花馒头的做法图解一
    第一步
    1.酵母用少量温水化开。
  • 很有食欲的玫瑰花馒头的做法图解二
    第二步
    2.面粉、白糖、炼乳、南瓜放入盆中。加入化开的酵母水搅拌。
  • 很有食欲的玫瑰花馒头的做法图解三
    第三步
    3.揉面至面光滑。
  • 很有食欲的玫瑰花馒头的做法图解四
    第四步
    4.用锅扣上放室温发酵。
  • 很有食欲的玫瑰花馒头的做法图解五
    第五步
    5.发酵好的面团再进行揉匀排气,分成等分面团
  • 很有食欲的玫瑰花馒头的做法图解六
    第六步
    6.取一小面团擀成圆饼状。
  • 很有食欲的玫瑰花馒头的做法图解七
    第七步
    7.将5片面饼层叠一起。
  • 很有食欲的玫瑰花馒头的做法图解八
    第八步
    8.从一头卷起来
  • 很有食欲的玫瑰花馒头的做法图解九
    第九步
    9.从中间切开。
  • 很有食欲的玫瑰花馒头的做法图解十
    第十步
    10.做好的玫瑰花放上蒸锅醒30分钟左右,开大火蒸12分钟左右关火,再闷5分钟即可。
  • 很有食欲的玫瑰花馒头的做法图解十一
    第十一步
    11.出锅装盘

烹饪技巧

  • 酵母水不要一次性全部加入,看面团湿润度来添加。

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