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牛肉炒韭菜心
牛肉炒韭菜心

牛肉炒韭菜心

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.09.17 06:17

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主料

  • 韭菜心 :250
  • 牛肉250

辅料

  • 盐 :3
  • 食用油 :20ml
  • 料酒 :10ml

具体步骤

  • 牛肉炒韭菜心的做法图解一
    第一步
    1.把韭菜心洗干净后切成小段倒进油锅,炒到七分熟起锅
  • 牛肉炒韭菜心的做法图解二
    第二步
    2.另起油锅,加入牛肉翻炒,炒至七分熟
  • 牛肉炒韭菜心的做法图解三
    第三步
    3.再把韭菜心倒入,加入适量的盐
  • 牛肉炒韭菜心的做法图解四
    第四步
    4.再倒一点料,翻炒一下即可起锅

烹饪技巧

  • 洗韭菜心的时候,用手试一下下面的那节是否嫩,如果老的话,要去除,要不然炒出来的不好吃

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