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自制香酥臭豆腐
自制香酥臭豆腐

自制香酥臭豆腐

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.21 06:14

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主料

  • 瓶装臭豆腐 :适量
  • 豆腐一块,大小随意

辅料

  • 香菜少许
  • 葱 :少许
  • 蒜蓉辣酱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.将买来的豆腐切厚片,我买的是一斤。葱,香菜切沫
  • 第二步
    2.臭豆腐一块儿,加些汤汁
  • 第三步
    3.臭豆腐捻碎,加入辣酱,葱,香菜,孜然面拌匀(孜然配料里忘写了,少许即可,也可不加)
  • 第四步
    4.做锅烧油,七八成热,下入豆腐炸
  • 第五步
    5.出锅蘸着料汁吃,或者将料汁与豆腐拌匀。我准备了一碗芝麻酱,儿子不吃臭豆腐。

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